Štramberk to niewielkie miasto położone w kraju morawsko-śląskim, w Czechach, około 40 km na południe od Ostrawy. Często nazywane Morawskie Betlejem. Miejscowość została założona w 1359 roku przez syna króla czeskiego Jana Luksemurskiego. W dokumentach można przeczytać, że miasto zostało założone pod zamkiem, aby zapewnić pokój na północnym wschodzie Moraw. www.zdenekburian.cz ). Kolejne ciekawe muzeum, które warto odwiedzić to muzeum marionetek znajduje się również na rynku w budynku pod numerem 40. Prezentowana kolekcja zawiera ponad 450 marionetek z przełomu XIX i XX wieku.
Popularne w tej chwili...
Ciekawostka… Słodki przysmak, który znaleźć można w wielu sklepach i kawiarniach w Štramberku to Štramberskie uszy. Jest to rożek upieczony z ciasta z dodatkiem miodu i tajemniczej mieszanki przypraw i ziół. Jego historia jest równie ciekawa co ich smak. Ma przypominać zwycięstwo mieszkańców Štramberka nad wojskami tatarskimi, którzy w XIII wieku rozbili obóz pod górą Kotouč. Zgodnie z legendą w okresie tym przyszły bardzo ulewne deszcze, a miejscowi przerwali zaporę stawu, którego wody zalały wojsko wroga. W zalanym obozie mieszkańcy znaleźli worki z posolonymi uszami, które odcinano podczas walk z chrześcijanami, a następnie przesyłano chanowi na dowód zwycięstwa w bojach.
Jednak miasto i jego okolice zdominowane są przez ruiny gotyckiego grodu Strallenberg z XIII wiek, znajdującego się na zboczu zalesionego wzgórza wapiennego, z którego do czasów dzisiejszych zachowały się mury obronne oraz cylindryczna wieża zwaną „Trúba” . Budowa zamku związana była z potrzebą administrowania posiadłości oraz obrony jej granic. Jak można przeczytać na oficjalnej stronie zamku założycielami byli przedstawiciele rodu szlacheckiego Benešoviców albo książęta na Ołomuńcu z rodu Przemyślidów po roku 1200, a w kolejnych latach XIII wieku zamek był własnością rycerzy Zakonu Templariuszy. Po jego likwidacji od roku 1312 zamek był w posiadaniu króla czeskiego Jana Luksemburskiego. Jednak najbardziej znaczącym właścicielem zamku po roku 1380 było morawsko-śląskie odgałęzienie rodu Benešoviców. Po roku 1533 zamek stopniowo popadał w ruinę. Najstarsze zachowane szkice z roku 1722 pokazują dwuskrzydłowy zamek wraz z budynkami gospodarczymi i dwoma prostopadłościennymi wieżami. W 1783 roku przednia część zamku zawaliła się, a jego resztki były wykorzystywane jako materiał budowlany. Sto lat później w roku 1895 w mieście powstała sekcja Klubu Czeskich Turystów, która uratowała resztki zamku sztramberskiego, poważnie uszkodzonego w trakcie wojny trzydziestoletniej a jak w/w od XVIII wieku całkowicie opuszczonego. Klub ruiny zakupił a następnie w latach 1903-1904 zadaszył je i adaptował na wieżę widokową. Od 1994 roku właścicielem jest miasto.cennik, godziny otwarcia – www.stramberska-truba.info ).
Po zwiedzeniu tego malowniczego miasteczka można w miejscowym browarze napić się piwa powstałego w sposób tradycyjny. Browar miejski Štramberk znajduje się na rynku sztramberskim w domu historycznym nr 5, który należy do pierwszych domów mieszczańskich z prawem warzenia piwa. Tradycję warzenia piwa w Štramberku wznowiono po 150 latach w tym samym miejscu, gdzie piwo warzono już przed wiekami. Dziś browar produkuje piwo jasne pełne (ležák) niefiltrowane typu pilzneńskiego oraz piwo ciemne pełne niefiltrowane o nazwie Trubacz (Trubač) . Ważone są tu również piwa specjalne z posmakiem wiśni czy śliwki. Warto w tym miejscu dodać, iż znawca piw Stan Sesser, korespondent amerykańskiej gazety ekonomicznej Wall Street Journal, ocenił miejscowe piwo ciemne podczas podróży po swej ścieżce piwnej, za najlepsze piwo swego typu w Europie środkowej.
u
Jeśli już jesteśmy przy konsumpcji 🙂 i mamy słabość do tradycyjnych smakołyków, warto odwiedzić miejscowe ciastkarnie, a jest ich sporo w miasteczku i zakupić pierniki tzw. „Sztramberskie Uszy” , nie znajdziemy ich nigdzie indziej na świecie, przynajmniej tak mówią miejscowi. Jest to słodkie aromatyczne ciasto, w kształcie zwiniętych uszu. Receptura zastrzeżona jest patentem, a wypiekane są tylko w Štramberku od wielu stuleci. Powstały w celu upamiętnienia legendarnego zwycięstwa chrześcijan ze Štramberka nad wojskami tatarskimi.
Na końcu warto dodać o innych atrakcjach w okolicy. Jak mamy chęć i do dyspozycji więcej czasu możemy odwiedzić pobliskie Wzgórze Kotouč , ogród botaniczny i arboretum w starym wapiennym kamieniołomie. Można również ścieżką edukacyjną dojść do wieży widokowej – Biała Góra , skąd rozpościera się piękny widok na miasto. Jednak wcześniej warto odwiedzić na rynku punkt informacji turystycznej i zaopatrzyć się w mapkę i folder promocyjny oczywiście folder jest w języku polskim.
